中醫(yī)認(rèn)為，秋主收，燥為秋之主氣。秋天陽(yáng)氣漸收、陰氣漸長(zhǎng)、景物蕭條、空氣干燥，這給人體帶來(lái)較大影響。
排骨蓮藕湯
原料：排骨250克、胡蘿卜1根、藕1個(gè)、食鹽5克、姜1塊、料酒15克
做法：
1、主料備用，排骨清洗干凈，斬成塊狀，焯水，然后沖洗干凈。
2、鍋內(nèi)加入適量的水，下入焯好的排骨塊，加入生姜片，少量料酒。
3、胡蘿卜切滾刀片，蓮藕切大塊。
4、先大火燒開(kāi)，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火慢燉。
5、煲至排骨軟爛，加入蓮藕塊和胡蘿卜塊。
6、繼續(xù)煲一小時(shí)左右，放入適量的鹽，即可。
原料：瘦肉、干木耳、食用油、蔥、姜、料酒、生抽、雞蛋、玉米淀粉、胡椒粉
做法：
1、瘦肉切片，放入鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋、玉米淀粉，抓勻。
2、熱鍋涼油，下入肉片，炒至發(fā)白變色后烹入料酒去腥。
3、放入五香粉、鹽、蔥炒香。
4、放入木耳、蘿卜片翻炒。
5、放入老抽、少許水，稍稍燉煮。
6、煮至木耳成熟，即可關(guān)火，淋入少許芝麻油，再次撒入適量蔥增香。
原料：秋葵、小米椒、蒜末、耗油、醬油、香油、雞精、蒸魚(yú)豆豉
做法：
1、秋葵清洗干凈去掉尾部，待用;
2、取出兩根秋葵切片，小米椒切段，切出蒜末，待用;
3、取出盤子，把去尾的秋葵擺在盤子四周，秋葵片擺在盤子中間，上面擺上小米椒段，在撒上蒜末。取出一個(gè)小碗放入耗油、醬油、蒸魚(yú)豆豉、香油、雞精調(diào)好料汁，澆在上面。放入T1zk(s)集成灶蒸箱里蒸6-8分鐘。這款零廚藝，無(wú)失敗的清蒸秋葵完成了!
總之此處要有一個(gè)產(chǎn)品安利!潮邦T1zk(s)獨(dú)立蒸烤集成灶!
